New PDF release: La cucina che mi ha fatto dimagrire: Come ho perso 130 chili

By Flavio Pagano,Pietro Parisi

Non è sempre stata una favola l. a. storia di Pietro Parisi, giovane cuoco napoletano diventato un grande chef internazionale. Fin da adolescente ha avuto gravi problemi di peso, giungendo a sfiorare los angeles quota impressionante di two hundred chilogrammi. Ma un giorno ha deciso che period il momento di prendere in mano los angeles sua vita, di scoprire il vero Pietro, e ha perso one hundred thirty chili. Quello che in step withò ci raccontano queste pagine, appassionanti come un romanzo, non è un semplice dimagrimento, ma una vera e propria rinascita interiore. Pietro ha sposato los angeles donna di cui è innamorato fin dai banchi di scuola, e los angeles sua carriera è in continua ascesa. Dopo aver lavorato con mostri sacri come Gualtiero Marchesi e Alain Ducasse, è arrivato in television grazie alla forza delle sue idee, e ha deliziato Papa Francesco, il Presidente Mattarella e Michelle Obama con il suo talento. los angeles sua cucina è il trionfo della semplicità e dei sapori veri, di quella «lealtà» che secondo Pietro è alla base del rapporto tra chi cucina e chi mangia. Il suo rapporto col cibo (e con los angeles vita) da conflitto si è trasformato in una storia d'amore. Ma adesso Pietro sta realizzando anche un altro grande sogno: aiutare l. a. sua terra, valorizzarne i prodotti e le tradizioni, in step with tenere los angeles camorra – che ha preso di mira anche lui quando ha aperto il suo primo ristorante e con l. a. quale ha avuto il coraggio di lottare – lontana dai giovani. Con l. a. stessa determinazione con cui ha cambiato se stesso, ora Pietro lotta in line with cambiare l. a. realtà intorno a lui. in line with questo los angeles sua storia è così avvincente e toccante: perché ha l. a. forza di ciò che si è vissuto sulla propria pelle, e insieme a forti emozioni ci consegna un grande messaggio di speranza.

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